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Pavilonis nuevo campeón de Lituania

La Asociación Lituana de Sommeliers celebró su campeonato, el Franklin & Sons Grand Prix 2020, el 14 de septiembre. A pesar de las difíciles circunstancias de la pandemia, el evento representó una exitosa bienvenida y vuelta al mundo de la competición de sommeliers.

El ganador fue Martynas Pravilonis, del Gran Hotel Kempinski Vilnius. Narimantas Miežys del wine bar SOMM quedó como segundo puesto, con Kristijonas Valančiūnas del restaurante “Muros” como tercero.

Después del evento, Pravilonis enalteció el trabajo de los organizadores y sus compañeros competidores: “Me imagino que la mayor dificultad fue que hasta el último minuto no sabíamos si la competición sería permitida. Eso añadió presión extra tanto a los organizadores como los competidores. El tiempo de entrenamiento también estuvo limitado – muchos restaurantes redujeron personal, así que los sommeliers debieron jugar un rol más universal en el trabajo y tener menos tiempo para prepararse.”

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