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Almert encabeza la participación digital de ASI en Vinexpo Shanghái

Adaptándose a la situación actual, la reciente Vinexpo Shanghái cambió muchas de sus presentaciones al reino digital. Esto incluyó la Challenge Series, uno de los favoritos desde hace años en Vinexpo. Marc Almert, ASI Mejor Sommelier del Mundo 2019 y head sommelier del restaurante Pavillon del Hotel Baur au Lac en Zúrich, fue anfitrión del Chardonnay Challenge, ¡invitando a los espectadores a aprender más de las regiones presentadas a ciegas por Almert!

Otro evento digital incluyó sommeliers de ASI: 3 de los mejores sommeliers del área de Asia y Oceanía – Choi KamFung, Taku Iguro y Andrea Martinisi – quienes fueron retados a seleccionar vinos únicos y extraordinarios para maridar a la perfección con chocolate. Los miembros de la audiencia fueron requeridos para juzgar los maridajes propuestos, ¡y a votar por el sommelier que hizo la combinación que más gustó!

Las repeticiones de los eventos están disponibles en: https://vinexposium-connect.site.calypso-event.net/en/

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