MENU CLOSE

2021: El Año ASI del Sommelier

2020 fue, entre otras cosas, un año ideal para el cuidado en casa. Atrapados en casa, no teníamos más excusas para evitar el difícil trabajo de ser mejor organizados. Marie Kondo fue un hit en Netflix, y las tiendas de herramientas y mejoras de casa hicieron negocio como nunca antes.

Uno podría decir que ASI atravesó por esta misma ola también. Con nuestro calendario regular de concursos, catas y asambleas descartados, aprovechamos nuestro tiempo revisando prácticas internas y estándares, además de orientarnos hacia el futuro.

Los frutos de estos esfuerzos están ahora listos para ser revelados como “2021: El Año del Sommelier.” Hemos revisado completamente nuestra estrategia de comunicaciones para poner especial atención en la educación y un mayor énfasis en los logros de nuestros sommeliers miembros individuales.

Empezando ahora, nuestro canal de comunicaciones se enfocará cada mes en un nuevo tema relacionado a la sommellerie. Esto entonces se convertirá en la base de nuestra plataforma completa de comunicaciones, que llama a que nuestros canales de redes sociales y boletín informativo inckuyan contenido más profundo y enriquecido. Con el aporte de sommeliers líderes, pueden esperar más información sobre perfiles en temas como el proceso del Diploma y los sommeliers que satisfactoriamente lo completan.

Febrero también será marcado por el lanzamiento de nuestras conferencias del Panel ASI. Estos webinars, que incluirán a sommeliers top de alrededor del mundo, serán concebidos para hablarle a un rango amplio de audiencias, desde sommeliers jóvenes que esperan aprender de mentores a profesionales experimentados en mantenerse actualizados con los últimos cambios. Primero será: “La Siguiente Generación de Sommeliers,” una exploración de cómo los sommeliers ASI están expandiendo su alcance más allá de la puerta de los restaurantes con un panel de individualidades muy preparadas para hablar sobre esto. ¡Vigila nuestras redes sociales para ver los anuncios!

Pero nuestra estancia en casa nos llevó más allá de la comunicación. Los miembros de ASI ahora pueden esperar nuevos programas, ofertas educativas y eventos emocionantes. Estos van desde los aspiracionales (el primer Gérard Basset Lifetime Achievement Award) a los sociales (el pronto a ser lanzado Club des Sommeliers). Nuestro objetivo es hacer un espacio más grande para ASI en las vidas laborales de nuestros sommeliers miembros.

Uno de los cambios más impactantes será también la publicación de los parámetros de evaluación estandarizados de ASI para concursos y exámenes. Estos documentos representan un momento fundamental para ASI en su búsqueda de establecer estándares internacionales para los sommeliers. La nueva estructura de redes sociales que se encuentra bajo desarrollo también ofrece la plataforma ideal para compartir el trabajo duro hecho el último año por nuestros comités de Eduación y Concursos.

Mantente en línea para ver todos los emocionantes cambios y desarrollos en la agenda de ASI para 2021: ¡el Año del Sommelier!

English Français Español