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Nouveaux meilleurs sommeliers : Norvège

C’est devant une foule record pour le concours qu’Henrik Dahl Jahnsen a remporter le Championnat Palmer des sommeliers norvégiens, après une série d’épreuves comprenant des accords avec des mets traditionnels norvégiens, l’identification d’une série de vins liquoreux, la préparation de cocktails et une démonstration de connaissances en matière de service du vin et d’appellations. Jahnsen, qui rejoindra bientôt l’équipe du tout nouvel Hôtel Britannia de Trondheim, en est maintenant à son quatrième titre national. Simon Zimmermann a remporté la deuxième place et Francesco Marzola, la troisième. L’événement comprenait aussi un concours pour débutants âgés de moins de 25 ans, le Moët & Chandon Junior Wine Award, remporté par Sander Johnsson.

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