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Chef & Sommelier trouve l’équilibre parfait entre demande des consommateurs et rentabilité

Le vin au verre, c’est l’idéal pour marier mets et vins, explorer de nouvelles variétés et répondre à la sensibilité des consommateurs conscients de leur consommation d’alcool. Les professionnels peuvent vendre leur vin à des prix plus élevés et mieux gérer les quantités servies : une combinaison gagnant-gagnant !

CHEF & SOMMELIER dispose d’un nouvel outil pour ce marché en pleine croissance : le VIN AU VERRE, une collection de verres à vin dédiée au service au verre. La jauge est indiquée de manière esthétique sur chaque verre à pied, facilitant le service pour les professionnels. Ce sont 5 verres à pied différents, chacun avec une jauge de 12,5 cl, qui subliment les dégustations gastronomiques et font des accords mets et vins une expérience vraiment unique. La gamme de produits comprend également des verres à pied qui s’adaptent aux réglementations spécifiques de service selon les pays.

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