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L’association croate de sommeliers propose des cours d’initiation en italien

Cherchant à aider ses membres à développer leurs compétences même pendant la pandémie, l’Association croate des sommeliers a organisé un cours d’initiation à la sommellerie en langue italienne. Les liens entre la Croatie et l’Italie sont nombreux : outre le fait qu’ils sont situés l’un en face de l’autre de l’Adriatique, les deux pays partagent une longue histoire commerciale et politique, en particulier dans la péninsule d’Istrie près de Trieste. Les deux pays partagent également une longue tradition viticole !

Le cours sera organisé avec le soutien de la communauté italienne de Novigrad, une ville d’Istrie. Parmi les instructeurs figureront Sandi Paris, l’un des meilleurs sommeliers de Croatie, ainsi que les viticulteurs réputés Moreno Degrassi et Sergio Nesich.

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