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L’ASI félicite Serge Dubs, lauréat du premier Prix annuel Gérard Basset, pour l’ensemble de sa carrière

Paris, France. L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI, asi.info) – est heureuse d’annoncer que Serge Dubs est le lauréat du premier Prix annuel ASI Gérard Basset qui couronne l’ensemble d’une carrière. Nina Basset, l’épouse de Gérard Basset, a déclaré à propos de Serge Dubs « C’est l’un des sommeliers les plus respectés à l’ASI et dans le monde entier. Il était un ami et un mentor pour Gérard, un concurrent et un collègue de l’ASI. Un homme que Gérard admirait beaucoup. Il donne des conseils et des avis en toute liberté. Il est ouvert, chaleureux et loyal et, par-dessus tout, un grand ambassadeur de la sommellerie de tous les temps et un représentant de tout ce qu’un grand service se doit d’offrir. Il est un champion parmi les champions et c’est un immense plaisir et une grande joie de voir Serge Dubs désigné lauréat du Prix ASI Gérard Basset 2021 pour l’ensemble de sa carrière. Bravo Serge ! Gérard serait si fier de savoir que tu es le lauréat le plus digne pour cette année ».

Serge Dubs compte parmi ses nombreux titres et distinctions, ceux de Meilleur Sommelier du Monde ASI 1989, Meilleur Sommelier d’Europe 1988, Meilleur Sommelier de France 1983) et Master of Port 1988. Depuis des décennies, Serge Dubs officie dans la célèbre Auberge de L’Ill, étoilée Micheliné, à Illhaeusern, en Alsace, France.

Les nominations pour cette distinction sont venues du monde entier et ont été examinées par le comité de sélection composé de William Wouters (président de l’ASI), Michèle Chantôme (ambassadrice, vice-présidente de l’ASI pour l’Afrique & le Moyen-Orient), Marcos Flores (vice-président ASI pour les Amériques), Piotr Kamecki (vice-président ASI pour l’Europe), Saiko Tamura-Soga (vice-présidente ASI pour l’Asie & l’Océanie), Marc Almert (Meilleur Sommelier du Monde ASI 2019) et Nina Basset (épouse de Gérard Basset).
Les 5 finalistes étaient Paul Brunet (France), Serge Dubs (France), Louis Havaux (Belgique), David Lawler (Australie) et Véronique Rivest (Canada).

Au sujet de la sélection finale, l’ambassadrice de l’ASI Michèle Chantôme déclare : « L’ASI a trouvé son héros ! Serge Dubs s’est vu décerner ce tout premier Prix créé à la mémoire de Gérard Basset. Nous sommes extrêmement honorés d’avoir un représentant de la sommellerie aussi merveilleux et renommé. Au-delà de son talent et de ses titres et distinctions professionnels, notamment aux niveaux régional (Alsace), national (il a été président de l’UDSF pendant six ans) et international (il est membre permanent de la Commission Concours de Sommeliers de l’ASI), Serge fait preuve d’une générosité et d’un dévouement qui incarnent véritablement l’esprit de ce Prix. Chacun des finalistes était très méritant, d’où une sélection difficile… Nous verrons très probablement leurs noms réapparaître lors prochaines éditions annuelles des ASI Gerard Basset Awards ».

Nous prévoyons de présenter ce Prix et remettre le trophée lors de l’Assemblée générale annuelle de l’Association de la Sommellerie Internationale qui se tiendra en Allemagne du 3 au 7 juillet prochain.

Retrouvez l’ASI le 15 mars (3:00 CET) sur la page Facebook de l’Association de la Sommellerie pour une table ronde en direct sur le thème « L’excellence du service : une célébration de l’esprit de Gérard Basset et du diplôme de l’ASI et de ses titulaires », animée par Liora Levi. Dans l’esprit de Gérard, une légende non seulement pour sa connaissance du vin mais aussi pour son charisme et ses idées innovantes, nous célébrons les sommeliers qui se donnent beaucoup de mal pour atteindre les plus hauts standards de notre profession. Parmi les membres de ce panel, citons Serge Dubs, le lauréat du premier Prix annuel ASI Gérard Basset pour l’ensemble d’une carrière, le Sommelier ASI Or Piotr Pietras MS, de Pologne, le Sommelier ASI Or  Derek Li de Hong Kong, la Sommelière ASI Argent María Laura Ortiz d’Argentine, Michèle Chantôme (ambassadrice de l’ASI), ainsi que des invités spéciaux,  Nina Basset,
Sébastien Lézier (Ligne W & Château Laguiole) et Aris Allouche (Sommeliers International).

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