CONCURSOS
Reclamar la corona de ASI Mejor Sommelier del Mundo -como hizo el alemán Marc Almert en 2019- ciertamente cambia la vida de ese merecido ganador. El concurso se ha celebrado históricamente cada tres años, pero debido a los retrasos relacionados con el COVID, el sucesor de Almert – Raimonds Tomsons (Letonia) fue coronado en 2023 en París, Francia.
Los concursos forjan el acero interior //
El verdadero valor de los Concursos ASI tiene poco que ver con la gloria. Los concursos internacionales, nacionales e incluso locales de las asociaciones miembros de la ASI tienen un propósito similar: proporcionar una plataforma para demostrar la excelencia del servicio que se domina en las fases de «Aprender» y «Desafiar».
El mero hecho de prepararse para la competición lleva a los sommeliers a la vanguardia de su oficio. A cambio de su dedicación, los concursos de la ASI animan a los sommeliers a ampliar sus redes locales, nacionales e internacionales, les motiva a perfeccionar sus habilidades y contribuye a ampliar el conocimiento de la profesión de sommelier en el público en general.
Los concursos están abiertos a candidatos de restaurantes, bares de vinos, comerciantes de vinos o del sector de la enogastronomía en general. Todos los concursos de la ASI se planifican y ejecutan bajo la supervisión y el control del Comité de Concursos de Sommeliers.
Agenda ES
2025
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February 17-21, 2025, Sonoma, USA
ASI Contest Best Sommelier of the Americas
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July 2025, Singapore
ASI Bootcamp Asia & Pacific
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May 24 – 25, 2025, Cape Town, South Africa
ASI General Assembly
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September 7-11, 2025, Kuala Lumpur, Malaysia
ASI Content Best Sommelier of Asia & Pacific
To come 2026 TBC
- ASI Contest Best Sommelier of the World, Lisbon, Portugal, October 2026
- ASI Bootcamp Americas, 2026, tbc
- ASI General Assembly, 2026, tbc