Lisboa, Portugal
Del 11 al 17 de octubre de 2026
Lugar: Sheraton Lisboa
CONCURSO ASI MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO 2026
HORARIOS //
¡Para delegados e invitados!
(El programa está sujeto a posibles cambios)
*El programa detallado para los candidatos se enviará por separado a todos los candidatos desde el SCC.
Aquí encontrará el programa y las opciones disponibles.
11 de octubre de 2026: Llegadas e inscripciones
13:00 – 17:00: Inscripción de los participantes y
de las delegaciones
13:00 – 17:00: Sala de bienvenida con los socios del evento
Lugar: Salas White Plains 3, 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
19:30 – 21:00: Cérémonie d’ouverture et dîner de bienvenue
Lugar: Ayuntamiento
Código de vestimenta: ropa profesional informal
20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers
Lugar: hotel Sheraton
* Todos los participantes están obligados a asistir a todas las actividades organizadas por la Asociación de Sommeliers de Portugal (AEP)
12 de octubre de 2026: Primer día de los cuartos de final
08:00 – 08:15: Foto de grupo de los candidatos
Lugar: por confirmar
08:15 – 09:00: Inscripción de los candidatos
Lugar: por confirmar
09:00 – 18:00:
Discurso de bienvenida y comienzo de los cuartos de final
Lugar: Salass New Orleans 1, 2 et 3, hotel Sheraton.
12:30 – 14:00 : Almuerzo con Casa Relvas
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton
14:00 – 18:00: continuación* de los cuartos de final
Lugar: Salass New Orleans 1, 2 et 3, hotel Sheraton.
*Una vez finalizados los cuartos de final, los concursantes deben asistir a las clases magistrales
14:00 Retratos individuales de los candidatos tras los cuartos de final
PRESIDENTES/ DELEGADOS/ INVITADOS
09:30 – 10:30: Masterclass: Aveleda
Lugar: Salas White Plains 3, 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante e informal
11:00 – 12:00: Masterclass: CVR Lisboa
Lugar: Salas White Plains 3, 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante e informal
12:30 – 14:00: Déjeuner avec Casa Relvas
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton
14:30 – 15:30: Masterclass : Phelan Segur
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante e informal
16:00 – 17:00: Masterclass: Diam
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante e informal
16:30 – 17:30: Masterclass: Champagne
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante e informal
20:00: Cena
Luagr: por confirmar
Código de vestimenta: ropa profesional informal
20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers
Lugar: hotel Sheraton
13 de octubre de 2026: Segunda jornada de cuartos de final
SOLO CANDIDATOS (el SCC enviará el programa definitivo a los candidatos)
09:00 – 18:00:
continuación de los cuartos de final
Lugar: Salas New Orleans 1, 2 et 3, hotel Sheraton.
12:30 – 14:00 : Almuerzo
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton
14:00 – 18:00: continuación* de los cuartos de final
Lugar: Salas New Orleans 1, 2 et 3, hotel Sheraton.
*Una vez finalizados los cuartos de final, los concursantes deben asistir a las clases magistrales
14:00
Retratos individuales de los candidatos tras los cuartos de final
PRESIDENTES/ DELEGADOS/ INVITADOS
09:30 – 10:30: Masterclass
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
11:00 – 12:00: Masterclass : Beira Interior y Bairrada
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
12:30 – 14:00: Almuerzo con CVR Tavora-Varosa Murganheira
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton
14:30 – 15:30: Masterclass : CVR Alentejo
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
16:00 – 17:00: Masterclass: El vino austriaco, Austria: un paraíso de diversidad
Por Stefan Neumann, MS
Lugar: Salas White Plains 3, 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
17:30 – 18:30: Masterclass: Kopke, El oporto reinventado: el papel del oporto en la enología contemporánea
Por Carlos Alves y Priscila Haddad
Lugar: Salas White Plains 3, 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
20:00: Cena de gala Gérard Basset Lifetime Achievement Award
Lugar: por confirmar
Código de vestimenta: atuendo profesional y cuidado / atuendo elegante para las mujeres
20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers
Lugar: hotel Sheraton
14 de octubre de 2026: Anuncio de los semifinalistas
TODOS LOS INVITADOS
09:30-10:30 Masterclass: Perlage Water
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
11:00-12:00 Masterclass: Japan Sake and Shochu Makers Association
Cómo el sake completa la gama de un sommelier, por Michael Tremblay
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
12:00 – 13:00: Almuerzo con Château d’Esclans
Lugar: por confirmar
13:40: Oeiras, Masterclass en el Palacio del Marqués de Pombal
Lugar: Viñedos de Carcavelos, Forte da Torre
Código de vestimenta: elegante informal
19:30: Cena en el Palacio del Marqués de Pombal : Anuncio de los semifinalistas
20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers
Lugar: hotel Sheraton
15 de octubre de 2026: Jornada de semifinales
09:00 – 18:00: Semifinales
Lugar: Salas New Orleans 1, 2 et 3, hotel Sheraton.
12:30 – 14:00: Almuerzo
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton.
PRESIDENTES, CANDIDATOS NO COMPETIDORES, INVITADOS
09:30-10:30 Masterclass
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
11:00-12:00 Masterclass: Vinhos Verdes
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
12:00-12:30 Individual photo session of the quarterfinalists with the ASI President
Lugar: delante de Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
12:30 – 14:00: Almuerzo
Presentación de cuatro vinos de Madeira a cargo de Justino’s, de las 13:15 a las 14:00
Lugar: Sala Panorama, hotel Sheraton
14:30 – 16:00: Masterclass: Los vinos de Portugal, tesoros desconocidos
Por Dirceu Vianna Jr, MW
Obligatorio para todos los participantes que no compitan y para los presidentes
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
16:30 – 18:00: Masterclass IVDP: La diversidad de Oporto y del Duero. Por Manuel Lima Ferreira (responsable del servicio de cata del IVDP, IP) y Paulo Russell-Pinto (formador en enología del IVDP, IP).
Obligatorio para todos los participantes que no compitan y para los presidentes
Lugar: Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
19:00: Cena libre
20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers
Lugar: hotel Sheraton
16 de octubre de 2026: Día de las finales
09:30 – 10:30: Masterclass: SoGrape, Portugal: Un país lleno de diversidad
Por el Dr. António Graça
Obligatorio para todos los participantes que no compitan y para los presidentes
Lugar : Salas White Plains 4 et 5, hotel Sheraton.
Código de vestimenta: elegante informal
11:15: Salida hacia el Coliseu dos Recreios
11:30 – 14:15: Feria del vino en el Coliseu dos Recreios
12:00-13:30 Almuerzo
Lugar: Coliseu
14:30 – 17:30: Final del concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2026
Lugar: Coliseu dos Recreios
Código de vestimenta: atuendo profesional elegante
17:30 – 18:00: Anuncio de los resultados
18:00 – 18:30: Rueda de prensa (para el ganador, los finalistas y el jurado)
18:00: Regreso al hotel Sheraton
19:00: Salida hacia el pabellón Carlos Lopes
19:30 – 20:00: Sesión de fotos de los participantes (ganador, finalistas, colaboradores)
19:30 – 20:00: Cóctel de bienvenida
Lugar: Pabellón Carlos Lopes
20:00 – 00:00: Cena de gala
Lugar: Pabellón Carlos Lopes
Código de vestimenta: atuendo profesional y cuidado / atuendo elegante para las mujeres