CONCURSOS
Reclamar la corona de ASI Mejor Sommelier del Mundo -como hizo el alemán Marc Almert en 2019- ciertamente cambia la vida de ese merecido ganador. El concurso se ha celebrado históricamente cada tres años, pero debido a los retrasos relacionados con el COVID, el sucesor de Almert será coronado en 2023 en París, Francia.
Los concursos forjan el acero interior //
El verdadero valor de los Concursos ASI tiene poco que ver con la gloria. Los concursos internacionales, nacionales e incluso locales de las asociaciones miembros de la ASI tienen un propósito similar: proporcionar una plataforma para demostrar la excelencia del servicio que se domina en las fases de «Aprender» y «Desafiar».
El mero hecho de prepararse para la competición lleva a los sommeliers a la vanguardia de su oficio. A cambio de su dedicación, los concursos de la ASI animan a los sommeliers a ampliar sus redes locales, nacionales e internacionales, les motiva a perfeccionar sus habilidades y contribuye a ampliar el conocimiento de la profesión de sommelier en el público en general.
Los concursos están abiertos a candidatos de restaurantes, bares de vinos, comerciantes de vinos o del sector de la enogastronomía en general. Todos los concursos de la ASI se planifican y ejecutan bajo la supervisión y el control del Comité de Concursos de Sommeliers.
Agenda ES
2022
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5-6 July 2022
ASI General Assembly, Nagoya, Japan
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11-14 SEPTEMBER 2022
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7-11 NOVEMBER 2022
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21 NOVEMBER 2022
2023
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7-12 FEBRUARY 2023
ASI Contest Best Sommelier of the World, Paris, France
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13 MARCH 2023
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MAY / JUNE 2023 (*EXACT DATES TO BE CONFIRMED)
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OCTOBER / NOVEMBER 2023 (*EXACT DATES TO BE CONFIRMED)
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4-5 JULY 2023
ASI General Assembly, Helsinki, Finland
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NOVEMBER 2023