su anfitrión en octubre de 2026
La Asociación de Sommeliers de Portugal (AEP)
Asociación cultural de ámbito nacional que agrupa a profesionales del sector del vino y otras bebidas que trabajan en hoteles y establecimientos similares.
La sede de la asociación se encuentra en Lisboa, Portugal.
Esta asociación también recibió la Medalla de Mérito Turístico (de plata) en abril de 1979. Fue reconocida como de utilidad pública en mayo de 1991 y también recibió la Medalla de Oro de Mérito Turístico en septiembre de 1995.
AEP
¿Qué es la Asociación Portuguesa de Sommeliers (AEP)?
Asociación cultural de ámbito nacional que agrupa a profesionales especializados en el servicio del vino y otras bebidas en hoteles y establecimientos similares. Entre sus actividades, la Asociación Portuguesa de Sommeliers lleva a cabo:
– La promoción y difusión de productos vitivinícolas nacionales e internacionales;
– Formaciones y cursos de especialización en el ámbito del servicio del vino.
– La organización de conferencias, ponencias y coloquios sobre temas profesionales, así como iniciativas destinadas a fomentar el desarrollo profesional de sus miembros;
– Visitas de estudio en Portugal y en el extranjero, especialmente en las regiones vinícolas;
– La sensibilización sobre la profesión, sus técnicas y su código deontológico, así como intercambios con asociaciones similares en el extranjero.
Más información sobre la AEP: https://escancoes.pt/
Unas palabras sobre nuestra historia
La AEP es, por tanto, una de las organizaciones más antiguas del mundo del vino en Portugal. El fundador y visionario que impulsó esta iniciativa pionera fue el sommelier Fernando Ferramentas, a quien rinde homenaje la única estatua del mundo creada en honor a un sommelier.
La estatua se encuentra en la ciudad de Nelas (Dão), donde se puede leer la siguiente inscripción: «Al sumiller, por su excelente servicio…» Esta asociación también fue galardonada con la Medalla de Plata al Mérito Turístico en abril de 1979. Fue reconocida de utilidad pública en mayo de 1991 y también recibió la Medalla de Oro al Mérito Turístico en septiembre de 1995.