Concours
Revendiquer la couronne de Meilleur Sommelier du Monde de l’ASI – comme l’a fait l’Allemand Marc Almert en 2019 – change certainement la vie de ce lauréat méritant. Le concours a généralement lieu tous les trois ans, mais en raison de retards liés à la COVID, le successeur d’Almert – Raimonds Tomsons (Lettonie) a été couronné en 2023 à Paris, en France.
La compétition nous rend plus fort //
La véritable valeur des concours de l’ASI n’a rien à voir avec la gloire. Les concours internationaux, nationaux et même locaux organisés par les associations membres de l’ASI ont tous le même objectif : fournir une plate-forme pour démontrer l’excellence du service maîtrisée lors des phases « Apprendre » et « Relever un Défi ».
Le fait même de se préparer aux concours amène les sommeliers à être à la pointe de leur art. En contrepartie de leur engagement, les concours de l’ASI encouragent les sommeliers à étendre leurs réseaux locaux, nationaux et internationaux, les motivent à perfectionner leurs compétences et contribuent à élargir la connaissance de la profession de sommelier auprès du grand public.
Les concours sont ouverts aux candidats travaillant dans de restaurants, des bars à vins, chez des cavistes, dans le secteur de l’oenogastronomie au sens large. Tous les concours de l’ASI sont planifiés et exécutés sous la supervision et le contrôle de la Commission Concours de Sommeliers.
Agenda FR
2023
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May-June
Certification 1
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4th-5th July 2023 (+5-6th July Wine Symposium held by Finnish Sommelier Association)
GA, Helsinki, Finland
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October-November
Certification 2
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29th October- 1st November 2023
Bootcamp Americas, Quito, Ecuador
2024
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22nd-24th February 2024
GA, Monaco
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4th March 2024
ASI Diploma exam
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10th-15th November 2024
Best Sommelier Europe & Africa 2024, Belgrade, Serbia
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Tbc
Bootcamp Europe and Africa 2024
To come 2025 & 2026 TBC
Best Sommelier Americas
Best Sommelier Asia & Pacific
Bootcamp Asia & Pacific
Best Sommelier of the World
Cape Town GA May 2025