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 | A S I - N E W S |
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| Issue #16 - November 2019 |
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| Numéro 16 - Novembre 2019 |
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| We recently celebrated a momentous anniversary: 50 years. |
| Let us draw on the tremendous positive energy from that milestone and turn our eyes to the challenges ahead. |
| Some relate to the relationship between sommelier and guest. In how we educate guests at the table and make daring new additions to our drinks lists... |
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| Nous avons récemment célébré un anniversaire mémorable : 50 ans. |
| Profitons de l’énorme énergie positive de ce jalon et tournons notre regard vers les défis à venir. |
| Certains de ces défis se rapportent à la relation entre sommelier et client. Dans la manière de guider les clients à table et de faire de nouveaux ajouts audacieux à nos listes de boissons... |
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| With many ASI member countries having completed their internal Best Sommelier contests in the early part of the year, a full slate of regional contests have been held this fall. |
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| De nombreux pays membres de l’ASI avaient réalisé leur concours national de Meilleur sommelier en début d’année, et là, une série de concours régionaux a eu lieu cet automne. |
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Home Favorite Claims the CrownLatvian Kaspars Reitups wins “Vana Tallinn Grand Prix 2019” |
Le favori local revendique la couronneLetton Kaspars Reitups remporte le «Grand Prix Vana Tallinn 2019» |
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| For the second year in a row, a latvian sommelier has claimed the title of Champion of the Baltics. That nation’s capital Riga played host to the two-day “Vana Tallinn Grand Prix 2019” contest, held on 18 - 19 October. Latvian Kaspars Reitups… |
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| Pour la deuxième année consécutive, un sommelier letton est devenu Champion des pays baltes. Riga, la capitale du pays, a organisé le concours de deux jours «Grand Prix Vana Tallinn 2019», qui a eu lieu les 18 et 19 octobre. Le Letton Kaspars Reitups... |
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Denmark Tops in the NordicsRasmus Marquart prevails at Nordic Sommelier Championship 2019 |
Le Danemark en tête des pays nordiquesRasmus Marquart s'impose au Nordic sommelier championship 2019 |
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| Rasmus Marquart was declared Champion in the Nordics 2019, emerging victorious after a challenging final in Stockholm on 21-22 September. The field of competition was stiff, with ten candidates from... |
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| Rasmus Marquart a été proclamé Champion des Pays Nordiques en 2019, après une finale difficile à Stockholm les 21 et 22 septembre. La concurrence était sévère, avec dix candidats des pays nordiques... |
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A Show of Feminine MettleSvetlana Dobrynina Declared Russia’s Best Female Sommelier |
Une démonstration de courage au fémininSvetlana Dobrynina proclamée meilleur sommelier féminin de Russie |
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| The Lefkadia winery in the Krasnodar region of southern Russia hosted the fourth edition of a special contest: the Best Female Sommelier of Russia. The final on 22 September brought together three competitors from Moscow and Saint-Petersburg… |
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| Le cave à vin Lefkadia dans la région de Krasnodar au sud de la Russie a accueilli la quatrième édition d’un concours particulier : Le meilleur sommelier féminin de Russie. La finale du 22 septembre a réuni trois candidates… |
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She did it again!Nina Højgaard Jensen Repeats as Best Sommelier of Denmark |
Elle l’a fait à nouveau!Nina Højgaard Jensen encore une fois meilleur sommelier du Danemark |
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| It has been an eventful year for Nina Højgaard Jensen, the repeat winner of this year’s Danish Sommelier Championship. It builds on her previous eye-opening accomplishment for 2019, a 2nd place finish at the Best Sommelier in the World contest in Antwerp... |
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| C’était une année chargée en événements marquants pour Nina Højgaard Jensen, lauréate à nouveau du Championnat de sommeliers du Danemark. La première fois c'était, bien sûr, sa remarquable 2e place au Concours du Meilleur sommelier du monde à Anvers... |
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Des Nouvelles Des Associations Membres |
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A Youth Movement is AfootSlovenian Sommelier Association Elects New Board |
Un mouvement de jeunes est en coursL’Association slovène des sommeliers élit un nouveau Bureau |
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| The Slovenian Sommelier Association, which is celebrating 25 years of membership in the ASI, met for its General Assembly and the inaugural meeting of its Executive Committee... |
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| L’Association slovène des sommeliers, qui célèbre ses 25 ans d’adhésion à l’ASI, s’est réunie en Assemblée générale. Les membres ont voté pour garder Ivan Peršolja comme président de l’association... |
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A Change at the TopIndonesia Elects new President |
Un changement au sommetL’Indonésie élit un nouveau président |
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| The Indonesia Sommelier Association has elected a new president, Mr. Adam, for a two year term. Adam, who is the Head Sommelier for the Union Group of Jakarta, has been active in the Indonesian sommelier scene since 2009 and won that country’s Best Sommelier contest ... |
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| L’Association des sommeliers d’Indonésie a élu un nouveau président, M. Adam, pour un mandat de deux ans. Adam, qui est le Chef Sommelier du Groupe Union de Jakarta, est actif sur la scène des sommeliers indonésiens depuis 2009 et a remporté le concours ... |
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News from our Partners | Wines Of Portugal |
Des nouvelles de nos partenaires | Vins Du Portugal |
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| The Grande Dégustation de Montréal has come to an end and #ViniPortugal was proudly present as host country for the event. Seeking to extend the reach of education about Wines of Portugal and promote the brand in this beautiful city and country… |
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| La Grande Dégustation de Montréal vient de se terminer. Et #ViniPortugal est fière d’en avaoir été l’invité d’honneur. Cherchant à étendre l’éducation sur les Vins du Portugal et promouvoir la marque dans cette belle ville et ce beau pays… |
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| ASI partner Chef&Sommelier is launching EXALTATION, a new glass especially for sparkling wines. Designed in partnership with the ASI, Exaltation harnesses recent advances in scientific knowledge to enhance the effervescence of wines, from slight sparkle to full fizz… |
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| Chef&Sommelier lance EXALTATION, un nouveau verre spécialement conçu pour les vins effervescents. |
| Réalisé en collaboration avec l'ASI, Exaltation profite de récentes découvertes scientifiques qui permettent de valoriser l'effervescence des vins… |
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