MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO
Cada 3 años, ASI realiza el concurso MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO. Después del concurso en Amberes, Bélgica en 2019, la próxima edición tendrá lugar en París del 7 al 12 de febrero de 2023. ¡34 años después del último concurso celebrado en Francia!
Sobre el Mejor Sommelier del Mundo
68 candidatos procedentes de 65 países: 65 miembros de la asociación ASI (5 de ellos «miembros observadores»), a los que se añaden los 3 ganadores de concursos continentales, como ASI Mejor Sommelier de Europa y África 2021, ASI Mejor Sommelier de las Américas 2022 y ASI Mejor Sommelier de Asia y Oceanía 2022. Ya tienen nuestra lista de campeones, listos para afrontar uno de los mayores retos de su carrera.
Los candidatos se enfrentarán durante 4 días a pruebas de alto nivel, degustaciones, tareas de servicio… todo ello con el objetivo de ponerles en situaciones profesionales que pongan a prueba sus habilidades y capacidades.
Gracias al concurso Mejor Sommelier del Mundo de la ASI, todo el mundo de la hospitalidad estará en el punto de mira. Esto contribuye a un mejor conocimiento de la sommellerie y de la hostelería.
No se pierda este acontecimiento único en la vida. El ASI Mejor Sommelier del Mundo 2023 será un acontecimiento histórico, ya que es la primera vez en tres décadas que la cuna de la sommellerie, Francia, acogerá este concurso.
Retrospectiva
El concurso se creó en 1969 junto con la creación de la ASI en general.
Sólo una vez en la historia del concurso se celebró en Francia, en 1989, cuando el candidato local Serge Dubs ganó el título.
El actual Mejor Sommelier del Mundo es Marc Almert – 2019, que ostenta este título desde el concurso de 2019 en Amberes, Bélgica.
El último Mejor Sommelier del Mundo francés es Olivier Poussier, que ganó su título en 2000 en Montreal (Canadá).
Retrospectiva
El concurso se creó en 1969 junto con la creación de la ASI en general.
Sólo una vez en la historia del concurso se celebró en Francia, en 1989, cuando el candidato local Serge Dubs ganó el título.
El actual Mejor Sommelier del Mundo es Marc Almert – 2019, que ostenta este título desde el concurso de 2019 en Amberes, Bélgica.
El último Mejor Sommelier del Mundo francés es Olivier Poussier, que ganó su título en 2000 en Montreal (Canadá).
Revive los mejores momentos del último concurso de 2019 en Amberes, Bélgica
Candidatos
Cerca de 70 candidatos representarán a 61 asociaciones nacionales miembros y 5 asociaciones observadoras de la ASI, junto con 3 ganadores de concursos continentales, como Mejor Sommelier de Europa y África, Mejor Sommelier de las Américas y Mejor Sommelier de Asia y Oceanía.
El jurado de los concursos de la ASI está formado por los miembros del Comité de Concursos de Sommelier de la ASI. Los miembros de este comité representan a personas que han demostrado habilidades y conocimientos superiores en el pasado, muchos de los cuales han ganado o subido al podio de un concurso de Mejor Sommelier del Mundo de la ASI.
Descubra la lista de todos los campeones hasta la fecha.
Si tiene preguntas de prensa, comuníquese con: valerie.kerever@ozco.eu