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Noticias de miembros: Ivan Jug: Mejor sommelier de Croacia

 

El 1 de diciembre, el sommelier Ivan Jug, de Zagreb, ganó el 24º Campeonato de Sumilleres de Croacia, organizado por el Club de Sommeliers de Croacia, en un concurso celebrado en el Hotel Palace Bellevue de Opatija.

Anteriormente, Ivan Jug fue nombrado el Mejor Sommelier de 2018 y finalista de los tres concursos anteriores. Además de la formación en el Club de Sommeliers de Croacia, Jug también recibió el ASI Diploma Internacional de Oro en 2015, se graduó en el Curso de Sake Sommelier Certificado de la Academia de Sake Sommelier en 2018, y recibió el Advanced Sommelier en 2019. Es copropietario del restaurante NOEL, con una estrella Michelin, en Zagreb. Junto a Jug en la final estaban Josip Orišković (segundo puesto) y la joven Monika Neral (tercer puesto), que competía en su primer concurso de sommeliers.

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