Lisbonne, Portugal
Du 11 au 17 octobre 2026
Lieu : Sheraton Lisboa

12:00 – 12:30: Moment ASI — bénévoles de l’ASI, Conseil d’administration de l’ASI, comité SCC, comité Marketing

 Lieu: hôtel Sheraton

13:00 – 17:00: Inscription des invités (kit d’accueil et badges)

 Lieu: hôtel Sheraton, à côté de la réception, dans le hall de l’hôtel

14:00 – 18:00: Salon de bienvenue des partenaires

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic et décontracté

18:30 – 18:45: Navettes pour le dîner (Veuillez noter que l’événement se déroulera en extérieur.) 

19:30 :

Cérémonie d’ouverture et dîner de bienvenue

Lieu: Hipódromo Manuel Possolo, Cascais 
Code vestimentaire : tenue décontractée et élégante (Veuillez noter que l’événement se déroulera en extérieur.)

20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers

Lieu: salle Panorama, hôtel Sheraton

* Tous les participants sont tenus d’assister à l’ensemble des activités organisées par l’Association des sommeliers du Portugal (AEP)

CANDIDATS UNIQUEMENT (programme définitif à envoyer aux candidats par le CCS)

08:00 – 08:15: Photo de groupe des candidats

Lieu: à confirmer

08:15 – 09:00: Inscription des candidats

Lieu: Devant les salles New Orleans

09:00 – 18:00:

Discours de bienvenue et début des

quarts de finale*

Lieu: Salles New Orleans 1, 2 et 3 , à l’hôtel Sheraton.

Les présidents peuvent prendre des photos au début — 5 minutes.

12:30 – 14:00 : Déjeuner, présentation par Casa Relvas (13:30-14:00)

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

14:00-14:30:

Portraits individuels des candidats (candidats 1-22)

Lieu: près des salles de masterclasses (à confirmer)

15:30-16:00:

Portraits individuels des candidats (candidats 23-45)

Lieu: près des salles de masterclasses (à confirmer)

17:00-17:30:

Portraits individuels des candidats (candidats 46-66)

Lieu: près des salles de masterclasses (à confirmer)

18:00-18:30:

Portraits individuels des candidats (Candidats restants)

Lieu: près des salles de masterclasses (à confirmer)

*Une fois leurs quarts de finale terminés, les candidats doivent assister aux masterclasses

PRÉSIDENTS/DÉLÉGUÉS/INVITÉS

08:30 – 09:00 : Photo de groupe des présidents

Lieu: à confirmer (le même que pour la photo de groupe des candidats)

Code vestimentaire : tenue décontractée professionnelle

09:30 – 10:30: Masterclass: Aveleda, Quand les racines familiales rencontrent un héritage viticole, par Diogo Campilho

Lieu: Salles White Plains 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

11:00 – 12:00: Masterclass: CVR Lisboa, Les vins de Lisbonne : le secret viticole le mieux gardé du Portugal, par Tiago Marques

Lieu: Salles White Plains 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

12:30 – 14:00: Déjeuner, présentation par Casa Relvas (13:30-14:00)

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

14:30 – 15:30: Masterclass : Phelan Segur, L’évolution moderne du Château Phélan Ségur, par Fabrice Bacquey, maître de chai

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

16:00 – 17:00: Masterclass: Diam, L’influence des obturateurs sur le vieillissement des vins en bouteille, par Alexandre Pons, chercheur, Groupe OENEO, Unité de recherche en œnologie (UMR), Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), Bordeaux

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

17:30 – 18:00: Masterclass: Champagne Castelnau : l’élevage prolongé sur lies, par Carine Bailleul, maître de chai, Champagne Castelnau 

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

18:30 – 19:00: Masterclass: Champagne Abelé 1757 : le savoir-faire de Champagne Abelé 1757, par Étienne Eteneau, maître de chai, Champagne Abelé 1757

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

20:00: Dîner traditionnel portugais

Lieu: hôtel Sheraton
Code vestimentaire : tenue professionnelle décontractée

20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

CANDIDATS UNIQUEMENT (programme définitif à envoyer aux candidats par le CCS)

09:00 – 18:00:

continuation of the quarter-finals

Lieu: Salles New Orleans 1, 2 et 3, l’hôtel Sheraton.

12:30 – 14:00 : Déjeuner, présenation par

CVR Tavora-Varosa Murganheira (13:30-14:00)

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

14:00 – 18:00: continuation* of the quarter-finals

Lieu: Salles New Orleans 1, 2 et 3 , à l’hôtel Sheraton.

*Une fois leurs quarts de finale terminés, les candidats doivent assister aux masterclasses

PRÉSIDENTS/DÉLÉGUÉS/INVITÉS

09:30 – 10:30: Masterclass, Péninsule de Setúbal : à la découverte des vins de Setúbal, un voyage au cœur d’une région unique, par Aníbal Coutinho

Lieu: Salles White Plains 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

11:00 – 12:00: Masterclass : Maison Arnaud Boué,  Une nouvelle vision de la Bourgogne, par Arnaud Boué (vigneron)

Lieu: Salles White Plains 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

12:30 – 14:00: Déjeuner, présentation par CVR Tavora-Varosa Murganheira (13:30-14:00)

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

14:30 – 15:30: Masterclass : CVR Alentejo, l’excellence durable dans le monde du vin, par João Barroso, directeur du développement durable de la CVRA, et Manuel Moreira, sommelier portugais

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

16:00 – 17:00: Masterclass: Le vin autrichien, l’Autriche : un paradis de diversité par Stefan Neumann MS

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

17:30 – 18:30: Masterclass: Kopke, Le porto réinventé – Le rôle du porto dans la sommellerie contemporaine
Par Carlos Alves et Priscila Haddad

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

19:15: Bus pour le dîner

20:00: Dîner de gala Gérard Basset Lifetime Achievement Award

Lieu: Pavilhão de Exposições da Tapada da Ajuda, Instituto Superior de Agronomia. SUR INVITATION UNIQUEMENT
Code vestimentaire : tenue professionnelle soignée / tenue élégante pour les femmes

20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers

Lieu: Salle Panorama, hôtel Sheraton

TOUS LES INVITÉS

09:30-10:30 Masterclass: Perlage Water, L’atout des climats frais : la pureté minérale, des terroirs polonais à la table, par Tadeusz Kwacz, avec les sommeliers Arkadiusz Kurowski et Joanna Ciborowska

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

11:00-12:00 Masterclass: Japan Sake and Shochu Makers Association, Comment le saké vient compléter la panoplie du sommelier par Michael Tremblay

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.

Code vestimentaire : chic et décontracté

12:00 – 13:30: Déjeuner, présentation par Château d’Esclans (13:00-13:30)

Lieu: salle Panorama, hôtel Sheraton

14:00: Départ en bus par Oeiras (Veuillez noter que l’événement se déroulera en extérieur. Des chaussures confortables sont recommandées.)

14:30: Master class au palais du marquis de Pombal : le vin de Carcavelos, la renaissance d’un patrimoine, par Alexandre Lisboa et Pedro Sá

• Vignoble de Carcavelos
• Adega (chai)

Lieu: Vignoble de Carcavelos, Forte da Torre

Code vestimentaire : chic et décontracté (Veuillez noter que l’événement se déroulera en extérieur. Des chaussures confortables sont recommandées.)

19:30: Dîner chez Palais de Oeiras : Annonce des demi-finalistes

20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers

Lieu: Panorama, hôtel Sheraton

SEMI-FINALISTES UNIQUEMENT :

09:00 – 17:00: ½ Finales*

Lieu: Salles New Orleans 1, 2 et 3, l’hôtel Sheraton.

12:30 – 14:00: Déjeuner, présentation de 4 vins de Madère par Justino’s, de 13 h 15 à 14 h 00)

Lieu: Salle Panorama room, l’hôtel Sheraton.

* Dès qu’ils ont terminé leur demi-finale, les candidats doivent assister aux master classes. 

PRÉSIDENT, CANDIDATS NON EN COMPÉTITION, INVITÉS

09:30-10:30 Masterclass OniWines : Au-delà du temps – Le Verdicchio intemporel : Villa Bucci à travers les décennies, par Natalia Fabrizzi

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic et décontracté

11:00-12:00 Masterclass: Vinhos Verdes : un vaste éventail de styles issus de terroirs uniques, par Tiago Macena MW, avec Dora Simões

Lieu: Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic et décontracté

12:00-12:30 Individual photo session of the quarterfinalists with the ASI President

Lieu: devant les Salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic et décontracté (veste)

12:30 – 14:00: Déjeuner, présentation de 4 vins de Madère par Justino’s, de 13 h 15 à 14 h 00)

Lieu: Salle Panorama, l’hôtel Sheraton

14:30 – 16:00: Masterclass: Les vins du Portugal, des trésors méconnus par Dirceu Vianna Jr, MW

Obligatoire pour tous les participants non en compétition et les présidents
Lieu : salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic décontracté

16:30 – 18:00: Masterclass IVDP: La diversité de Porto et du DouroPar Manuel Lima Ferreira (responsable du service de dégustation à l’IVDP, IP) et Paulo Russell-Pinto (formateur en œnologie à l’IVDP, IP)

Obligatoire pour tous les participants non en compétition et les présidents
Lieu : salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic décontracté

19:00: Soirée libre

20:00 – 01:30: Bar des Sommeliers

Lieu: salle Panorama, hôtel Sheraton

09:30 – 10:30: Masterclass: SoGrape, Portugal: Un pays de diversité par le Dr António Graça

Obligatoire pour tous les participants non en compétition et les présidents
Lieu : salles White Plains 3, 4 et 5 de l’hôtel Sheraton.
Code vestimentaire : chic décontracté

11:15: Départ pour le Coliseu dos Recreios, Tenue vestimentaire pour la journée : tenue professionnelle formelle

11:30 – 14:15: Dégustation spéciale avec Baga Friends, Douro Boys et New Dão, trois groupes de producteurs qui mettent en avant l’excellence et la qualité de leurs régions viticoles — au Coliseu de Lisbonne

12:00-13:30 Déjeuner léger

Lieu: Coliseu

14:30 – 18:00: Finale du concours ASI Meilleur Sommelier du Monde 2026

Lieu: Coliseu dos Recreios

Code vestimentaire : tenue professionnelle formelle

18:00 – 18:30: Annonce des résultats

18:30 – 19:00: Conférence de presse (pour le lauréat, les finalistes, le jury et presse)

18:30: Retour à l’hôtel Sheraton

19:00: Départ pour le pavillon Carlos Lopes

19:30 – 20:00: Séance photo des partenaires (lauréat, finalistes, partenaires)

19:30 – 20:00: Cocktail de bienvenue

Lieu: Carlos Lopes Pavilion

20:00 – 00:00: Dîner Gala

Lieu: Carlos Lopes Pavilion
Code vestimentaire : tenue professionnelle formelle / élégante pour les femmes

C’est le jour du départ, mais vous pouvez bien sûr prolonger votre séjour au Portugal !